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Jun 17, 2016 Food & Drinks
石磨手打蕎麥 地酒 木曽路
「木曾路」於1977年創業,在2代店長宮崎猛先生返鄉後將店做了大幅度的調整;至今為止猛先生除了嚴選蕎麥的品種及產地外,他還盡可能的直接到全國各地的蕎麥農家拜訪...
May 27, 2016 Food & Drinks
本家博多擔仔麺 有吉商店
從渡邊路到隔條路裡的「有吉商店」,是超人氣擔仔麵店。由福岡發源的豚骨拉麵及擔仔麵結合成「博多擔仔麵」與在中華料理店中提供的擔仔麵明顯不同...
Oct 8, 2015 Food & Drinks
SHIFUKU拉麵店
在豚骨拉麵的聖地-博多,悄悄吹起了另一種風格「雞×鹽拉麵」的 "SHIFUKU拉麵" 。店主崎向善信是鹿兒島人,當地時常把豚骨與雞湯混合在一起。但在"SHIFUKU拉麵" 裡只使用雞湯...